木须瓜片（素食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2根黄瓜
- 5个鸡蛋
- 半勺十三香
- 适量蚝油
蔬菜
- 适量豆油
调味料
- 适量海鲜酱油
- 适量食用盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先鸡蛋5个打散（如果想吃嫩嫩的口感的话，可以在蛋液里加少量的水）
2
锅中放入多点的油烧热，开始煎蛋（煎蛋油可以多放一点），煎成焦黄后盛出
3
胡萝卜、瓜片备好
4
锅中放入少油，大火煸炒胡萝卜
5
接着放入瓜片继续大火翻炒
6
加入炒好的鸡蛋继续大火翻炒，翻炒一会儿后加入海鲜酱油、蚝油、盐继续翻炒完成
