厦门面线
简单
4人份
妈妈送了一袋面线来，撸起袖子做给亲爱的你吃……
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2捆面线
- 4只对虾
- 4支小青菜
- 少许生抽
- 适量油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗虾、青菜、葱。葱切成葱花备用
2
把虾头剥下，虾身去虾壳、虾线
3
1.锅内倒油翻炒虾肉几下后装入碗里待用
4
2.继续用炒虾肉的油煎荷包蛋，荷包蛋装入碗中待用，然后翻炒小青菜装入碗中
5
3.把虾头、虾壳倒入锅内油里翻炒至有香味，装入三碗水倒入锅中煮沸
6
4.水煮开后，把虾头、虾壳用漏网捞出
7
将面线下入锅内煮两分钟，加适量调味料即可出锅盛入碗中，可撒入少许葱花
