低蛋白豆沙面包

简单 4人份

第一次做,很成功,记录一下,就是整形不那么完美,整形大家可以参考其他人的方子,我也是现学的😂

低蛋白豆沙面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克麦禾馒头粉
  • 10克黄油
  • 110克水
  • 150克fate面包粉
  • 15克食用油
  • 2.5克酵母
  • 20克蛋液
  • 3克鸡蛋替代(可不用)
  • 40克南瓜泥
调味料
  • 2克盐
  • 30克糖

营养成分

热量

697.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

210.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.除黄油外所有材料放进面包机,揉成面团时黄油放进去(我的黄油热化了)但放进去效果特别好,本来没成团的,放进去后面团就是视频中的这样

2

2.面包机选择的法式面包模式,2小时52分钟,完成发酵2时取出,整形

3

3.烤箱35度二次发酵30—40分钟

4

4.175度15分钟

5

三周的娃够吃一段时间了

6

组织很好,微甜

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