中餐厅脆皮炸酸奶
简单
4人份
看了中餐厅看着看着就想起来家里还有几瓶酸奶，于是就想着自己做。 不是一对一跟着中餐厅的步骤的，但是做出来也很好吃可以试试～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克原味酸奶
- 30克玉米淀粉
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一口小奶锅，里面倒入刚刚准备的食材，酸奶、白砂糖、玉米淀粉30g我是筛入的。
2
小火煮，不停的搅拌！不停的！直至水份蒸发，酸奶可以挂在勺子上不容易掉下来就行。
3
找一个方块的容器，稍微给酸奶整的四四方方就行，放置常温。 之后先放入冷冻20分钟，冷藏3~4小时， 我是直接放了一整晚冷藏。
4
给酸奶切成你想要的样子，最好大小差不多大这样比较美观～
5
裹上鸡蛋液，面包糠。隔壁小孩都馋哭了
6
倒入油！
7
油锅热了就可以放下去炸了哦～炸至金黄色就可以。
8
拍照！
9
这样就好了～
