炒面（贼好吃！！！）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 适量青菜
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.烧开水，面下锅变软后捞出，过冷水后，沥干备用。
2
2.调酱料：生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+豆瓣酱/老干妈+盐
3
3.热锅下油，放入鸡蛋，炒散，放入切好的火腿肠炒香，盛出备用。
4
4.锅内倒油，放入蒜末，姜末，炒香，放入青菜和胡萝卜丝，炒熟（可稍加一点水）
5
5.倒入面、炒好的鸡蛋以及火腿肠，加入拌好的酱料，炒匀，盛出，撒一把香葱。
