奥利奥酸奶慕斯6寸
简单
4人份
简单好做的奥利奥酸奶慕斯，口感很清爽！
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 200克酸奶
- 2小包奥利奥饼干
- 2片(10g)吉利丁片
- 40g黄油
- 50克牛奶
- 若干草莓，奇异果
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热融化，冷水泡软吉利丁片，沥干水分加入到牛奶中。牛奶提前加热，方便融化吉利丁片
2
奥利奥去掉利利（夹心），料理机打碎（擀面杖也可以碾碎的）（我太懒了∠( ᐛ 」∠)＿
3
融化后的黄油和奥奥碎拌匀，倒入模具。用勺子压实压平整。
4
淡奶油加糖，打发至有纹路，和酸奶一样粘稠就可以啦（雀巢淡奶油需要放冰箱里冷藏12小时以上，提高打发的成功率）
5
把酸奶，牛奶，奶油糊倒在一块儿拌匀，倒入模具
6
草莓去蒂，切半，贴满器壁
7
倒入慕斯糊，放冰箱冷藏四小时以上，冷藏后再加水果叭！
8
脱模装碟，大功告成啦！
9
周围撒上饼干碎，水果装饰自由发挥吧
10
ps:奶油储存
