香辣过瘾❗️无敌下饭的麻辣鸡腿，口感细嫩鲜香
简单
4人份
鸡腿这样做真的巨好吃巨下饭，口感细嫩鲜香，每次都是光盘行动，越吃越过瘾，喜欢的赶紧试试吧，一定要记得多备几碗米饭哦～
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食材清单
其他
- 2-3个小米辣
- 2-3个线椒
- 5个鸡腿
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 花椒
- 蒜末
蔬菜类
- 几片姜片
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣首先鸡腿洗净切小块，花椒、辣椒、姜蒜切好备用。
2
2️⃣鸡块凉水入锅，加几片姜片，加一勺料酒，煮出血沫捞出，冲洗干净备用。
3
3️⃣热锅入油，放入鸡块炒至表面微黄（大概五分钟左右），再放入蒜末花椒翻炒2分钟。
4
4️⃣加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕小米辣+1勺蚝油+盐+青红椒，再翻炒两分钟出锅即可。
5
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