家乡的味道：芝麻烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 15粒花椒
- 180克水
- 2勺黑胡椒粉
- 300克普通面粉
- 3克酵母
- 5克黑白芝麻
调味料
- 10克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐炒熟
2
加入花椒，芝麻和胡椒粉。
3
捣渣渣
4
加入干磨杯
5
磨成粉
6
拿出10克后，加油。
7
加入面粉
8
面粉加糖盐揉匀。
9
发酵
10
发酵完成
11
彻底排气。
12
揉成面团切小段。
13
擀开后涂 酱料。
14
切口
15
从切口处往上卷。
16
卷一圈
17
按扁
18
蘸水后撒芝麻。
19
擀面杖擀开后，加入油锅中。
20
烙至两面金黄。
21
完成