万圣节南瓜便当
一年一度超级热闹和欢乐的万圣节快到啦，你是否已经准备好了cosplay的衣服了呢？做为吃货的我们，万圣节除了cosplay就只能想到南瓜了？其实万圣节元素很多，今天和大家分享一款万圣节主题高颜值减脂便当，重点是可以和小朋友一起准备哦，我家小朋友看到便当的时候很兴奋的，饭都吃的很香！~ 先来介绍一下便当里有什么： 蛋白质：日式照烧鸡 牛肉汉堡肉饼 蛋卷 蔬菜：西兰花 生菜 樱桃番茄 海苔 主食：白米饭 南瓜 做法主要分了 4个 部分： 1、先做照烧鸡 肉饼 和 蛋卷 2、做饭团 3、做蔬菜 4、组合 工具： 需要提前在购买好小鬼饭团和南瓜饭团的模具 好啦～开始做起来吧～
食材清单
其他
- 1.5汤勺蜂蜜
- 100g南瓜
- 10g牛奶
- 120g牛肉靡
- 150g大米
- 1套南瓜饭团
- 1套小鬼饭团
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 20g面包糠
- 2个鸡腿
- 3个樱桃番茄
- 3个鸡蛋
- 一大片海苔
- 一根鳕鱼肠
- 一片火腿
- 一片芝士
- 两条意大利面
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜蓉
- 适量西兰花
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1. 鸡腿去骨，将生抽，料酒，蜂蜜，白胡椒粉和蒜蓉放在一个碗里搅拌均匀再加半碗水搅拌均匀
2. 平底锅喷一层橄榄油，将去骨鸡腿肉皮向下放入锅中煎，直到皮煎的金黄色翻面煎1-2分钟
3. 倒入1中的调料汁，盖上锅盖，中小火煮5分钟左右
4. 盖子打开，大火收汁，盛出即可
1. 将洋葱切末，平底锅倒入少量橄榄油炒熟，盛出备用
2. 将肉馅，面包糠，牛奶，1个鸡蛋，盐，胡椒粉，和1中的洋葱末用筷子或者手搅拌至粘稠
3. 将肉馅分成四份，整形成圆形
4. 平底锅加油烧热，然后将整好形状的肉饼摆放在锅内，煎熟即可
1. 将2个鸡蛋放入碗中打散，加入少许盐搅拌均匀
2. 平底锅喷薄薄的一层油，分2-3次将蛋液倒入锅中，熟后从一边卷起，再倒入剩下的蛋液，最后做成蛋卷
1. 用电饭锅煮一锅米饭，南瓜切小块放入蒸锅蒸熟
2. 南瓜压成泥，取一部分煮好的米饭和南瓜泥混合均匀
3. 用小鬼饭团模具把白米饭压制成型，用南瓜模具把混合南瓜泥的米饭压制成型
4. 用海苔压花板将饭团的表情包压出
5. 用镊子和牙签将4中的海苔表情包装饰在饭团上，饭团就制作好了
6. 接下来做木乃伊，将鳕鱼肠切半，用海苔压花板在芝士片和海苔上压出两个圆点
7. 将海苔的圆点贴在芝士上，然后贴在鳕鱼肠的顶部
8. 煮熟两根意大利面，冲凉，沥干水份然后包在鳕鱼肠上，木乃伊就制作好了
1. 西兰花洗净，用橄榄油炒熟，盛出备用
2. 用生菜铺在饭盒底部
3. 将日式照烧鸡切成条状，鸡蛋卷切成条状，取一个煎好的汉堡肉饼
4. 将两个饭团分别放入两个便当盒，再将照烧鸡，鸡蛋卷，汉堡肉饼和木乃伊摆放在饭盒的生菜上面
5. 用西兰花，小番茄填满空余位置
6. 其余装饰可用模具在芝士和火腿上压成型装饰上去即可。
