茄汁三文鱼烩面
简单
4人份
本食谱包括番茄酱和烩面的做法。冬季到了，番茄酱越来越受欢迎，可是外面的番茄酱看着包装上的添加剂我真心醉了！还是自己动手吧，配上莱蒙妈家的螺旋面是不是很漂亮！
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食材清单
其他
- 2个柿子
- 60glemon妈咪手工坊螺旋面
- 四瓣蒜
- 适量柠檬汁
- 适量牛油果油
- 适量耗油
海鲜类
- 适量三文鱼
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为我用的是咱家的西红柿榨汁，所以省略了几个步骤，我补充一下哈！西红柿热水去皮，和三个蒜瓣用料理机打成泥，然后加入锅内。大火烧开后加入海盐和耗油，滴几滴柠檬汁。然后小火熬制成酱。
2
这个是烩面的辅料。
3
这个是烩面的原料，lemon妈咪手工坊的螺旋面
4
冷水下锅。
5
中火烧开
6
水开后加入冷水，使热水花冷却，再烧开，浇水冷却。
7
烧开后停火，加盖焖一下，视自己需要的软硬程度。
8
盛出后，过凉水滴入几滴牛油果油待用。
9
热锅后加入牛油果油数滴。
10
将三文鱼切块后翻炒变色后加入番茄酱。
11
然后加入待用的螺旋面。
12
翻炒盛盘，出锅。