穿肠意面
简单
4人份
意面好吃，全靠自制酱
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食材清单
其他
- 培根
- 意大利面
- 烤肠
- 老抽
- 胡萝卜
- 蒜
- 西红柿
- 辅料，鸡蛋，西兰花
- 青豆
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱汁:炒锅里放少许黄油化开，加蒜末，洋葱丁，培根丁，胡萝卜丁，西红柿丁炒一下，放入少许白糖，老抽，青豆熬成稠酱，加适量盐，黑胡椒粉调味
2
肠子切2厘米长段，每段穿意面5–6根，开水锅放一小勺盐，下穿肠面条，煮10分钟，捞出面条，拌一小勺色拉油，浇上酱汁
3
西兰花掰块，焯熟，过凉水，拌入香油，蒜末，盐，芝麻，摆盘
4
鸡蛋煮熟，切去底部，做兔子耳朵，火腿做眼睛
5
一切就绪，开吃，哈哈，盘底光光
