鸡蛋米饭卷(剩米饭)

简单 4人份
鸡蛋米饭卷(剩米饭)
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食材清单

其他
  • 1碗剩米饭
  • 3/1根胡萝卜
  • 4/1根黄瓜
  • 4个鸡蛋
  • 海苔黑芝麻粉
  • 适量油
肉类
  • 2勺肉松
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 少许盐

营养成分

热量

411.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

539.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜切碎,黄瓜切丁(小宝吃尽量切碎点好消化,好咀嚼),蔬菜自己随心搭配,锅中放入油,油热倒入胡萝卜,翻炒,倒入黄瓜,米饭🍚翻炒

2

倒入肉松,盐,番茄酱,翻炒均匀

3

装入一个长方形的深盘子里,不能选太大的,裹蛋液时不方便,放凉再用,放凉容易定型

4

锅中留少许油,倒入蛋液,小火操作哦,小火小火,倒入炒饭,蛋皮把炒饭包裹起来(这步还是厚蛋烧的锅操作起来比较好弄,炒饭千万别太大哦,不好操作)

5

这样多裹基层蛋液,全程小火

6

切成条状,嗯嗯,我做的炒饭饼太大啦(*^_^*)呼呼…挤上番茄酱🍅撒上海苔黑芝麻OK啦!两个宝宝很喜欢

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