香辣蒜蓉粉丝虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2把粉丝
- 两头蒜
- 少量生抽
- 适量剁椒
- 适量耗油
海鲜类
- 20只虾
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜剁碎，剁椒适量。粉丝温水泡15分钟
2
虾破开处理好，用少许盐、胡椒、料酒，腌制10分钟，铺开在粉丝上
3
热锅冷油下蒜蓉，小火炒出香味下剁椒，耗油生抽白糖调味
4
炒好蒜蓉铺在虾上，入蒸锅。水开后蒸5分钟
5
撒上葱花和鲜剁椒（不吃辣可忽略），浇上热油即可上桌
