肉松面包，自己在家也能做，挺简单的
简单
4人份
妹妹超级爱吃肉松面包，外面卖的吃一个都很腻，我自己在家给她做做试试，没想到还挺成功，赶快发上来跟大家分享，挺简单的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 220克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量芝麻
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材称重备用
2
除黄油外所有食材放入面包机，启动揉面程序，我的这个是15分钟
3
加入软化好的黄油，继续启动揉面程序2次，这个时候就会出薄薄的手套膜，放至温暖处发酵至两倍大。
4
取出发酵好的面团，轻揉排气，醒发15分钟
5
擀成跟模具大小一样的薄饼，喜欢吃薄点的就擀薄，手机厚度就行。反之厚一点，其实也没什么必要，反正后期烤的时候也会变厚。用叉子扎上眼，再次醒发至一倍大。
6
发酵好的面饼刷一层沙拉酱，撒上葱花跟白芝麻，烤箱170度预热10分钟
7
中层上下火烤20分钟，中间加盖锡纸，以防上色过深。
8
烤好的面饼晾至温热，反过来刷沙拉酱，卷起来，把两头切掉，抹上沙拉酱，粘上肉松，好吃的肉松面包就做好啦，俩宝宝瞬间吃完一块。