孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干

简单 4人份

其实名字可以longer&longer,因为给恩纳小盆友准备的酸奶、苹果、牛油果、香蕉,人家都只吃了一口。 没办法,麻麻只能把它们变个花样来骗你啦。 下厨房的同学都认真,所以还是以黄金搭档牛油果香蕉为主来做吧,大家懂的,面粉吸水性不同,果泥稀稠度没法精准,只要能揉成面团,就没毛病。

孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干
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食材清单

其他
  • 1g无铝泡打粉
  • 30g熟白芝麻
  • 30g玉米油
  • 50g低筋面粉
  • 50g全麦面粉
  • 半个牛油果
  • 半根香蕉
  • 约60g香蕉牛油果泥
调味品
  • 10g白砂糖
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

760.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛油果香蕉放入料机里打成泥,注意是研磨功能,不是榨汁功能

2

面粉和泡打粉混合均匀,放入盆中,中间挖个洞,加入油,盐,糖,再一点点加入果泥,加一点拌一拌,面粉成絮状,且无干粉,上手揉成光滑不粘手面团,不要揉太久,否则容易起筋。

3

加入芝麻,继续揉几下,尽量让芝麻均匀分布到面团里。

4

面团包上保鲜膜静置20分钟左右,然后擀成

5

5cm左右面片

6

面片进行三折

7

擀成

8

3厘米左右面片

9

用叉子在表面均匀扎上眼

10

切成2.5厘米左右正方形

11

烤箱预热165度,中层烤12-15分钟左右,表面微黄有香味溢出即可,烤箱温度不同,饼干厚度不同,越薄时间越短,以上色和味道为准。

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