鸡腿的另一种吃法：照烧鸡腿饭，男朋友超爱❤️
简单
4人份
今天周五啦，奖励两个鸡腿吃吃。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2只鸡腿
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①准备葱、姜、鸡腿
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②鸡腿去骨，姜切片，葱切断、切碎
3
③鸡腿去骨后肉面划几刀，不要把皮切断了，放姜片、葱段、少许盐、些许胡椒粉、一勺蚝油腌制15-20分钟
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④准备料汁：一勺蚝油，两勺生抽，适量白砂糖(有蜂蜜的用蜂蜜🍯最好哦，)一勺料酒，适量清水搅拌均匀
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⑤锅烧底油
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⑥油热放鸡腿，鸡皮面朝下，煎至金黄方面
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⑦小火慢煎
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⑧煎至两面金黄后倒入料汁，把刚才腌鸡腿肉的姜，葱也放下去，小火焖煮10-15分钟，时不时的把汁浇在鸡肉上
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⑨剩一点汤汁的时候捞出鸡肉，放到菜板上降温再切片
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⑩切好的鸡肉摆放在米饭上，剩下的汤汁淋在鸡腿上，再煎个鸡蛋，撒葱花和白芝麻即可
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⑩①一碗美味咸甜可口的照烧鸡腿饭就做好啦
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超级美味
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超级下饭
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赶紧做起来吧❤️
