小朋友的最爱---章鱼小丸子
简单
4人份
这个模具简直是买值了，已经连续做了四次了，越做越顺手，越做越好吃！ 外面的章鱼小丸子4个就要12元，我这个模具才46元，早就回本儿啦，哈哈哈哈…… 没有买到章鱼就用鱿鱼代替了，一样好吃呀！
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食材清单
其他
- 1/4茶匙泡打粉
- 1个鸡蛋
- 65克原料： 低粉
- 6克生抽
- 适量蘸料：照烧酱，沙拉酱，海苔碎，木鱼花
- 适量配料：鱿鱼丁、 鲜虾、包菜碎、洋葱碎（可不放）
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鱿鱼圈（没买到鱿鱼）清洗干净,水烧开将鱿鱼圈放入,水再次开后,将鱿鱼取出过一下冷水,切成丁；（大虾
2
去皮挑沙线，和鱿鱼一起煮一下，然后切成几块，另外鱿鱼也要切大一点块，不要像我图片上那么小）
3
2、用油扫将模具均匀的扫上油大火加热 然后转小火 倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约7分满
4
3、放入鱿鱼丁、虾肉；
5
4、撒上洋葱碎（后来觉得不入洋葱更好吃）；
6
5、均匀的撒上包菜丁~再倒些面糊；
7
6、用竹签把面糊稍稍分割，然后先让丸子翻个半身 把周围的面糊啊 菜啊 都往模具里塞；
8
7、最后把丸子完全翻身，然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞；
9
8、不停翻动每个丸子，等颜色呈现出金黄色的时候就可以了；
10
9、做好的丸子先挤上层照烧酱，然后挤上沙拉酱，再撒上海苔碎，最后撒上木鱼花，开吃！
