潮汕马铃薯粿（干同糕）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个马铃薯
- 若干广味腊肠
坚果
- 若干花生
海鲜
- 若干虾皮
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜
- 若干芹菜
- 若干香葱
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，腊肠，香葱，芹菜，花生切碎
2
马铃薯去皮，下锅煮熟
3
保鲜袋装好用擀面丈压成泥
4
再加入土豆粉
5
把香菇，花生，香葱，芹菜，腊肠，虾皮炒一下后全部加入
6
搅拌均匀
7
揉成面团，蒸布刷点油菜，放入蒸锅
8
中火蒸20分钟
9
出锅可以直接吃
10
或者放凉切成片，小火煎至两面金黄
11
煎的非常香
12
配鱼露更好吃
