胡椒紫菜浸生蚝
简单
4人份
生蚝冬春季节最肥美，喜欢吃蚝的不要错过，生蚝的鲜美怎吃都诱人。喜欢姜葱炒的参考以下连接：http://www.xiachufang.com/recipe/100415146/ 胡椒紫菜浸煮快捷简单，更好地品尝到生蚝的汤鲜蚝肉鲜嫩。
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食材清单
其他
- 10克紫菜
- 1棵小葱
- 2克胡椒
- 2瓣蒜头
- 500克生蚝
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所需要的食材
2
生蚝清洗如步骤方法，生蚝装在筲箕里，同时加入一汤勺食盐如视频将生蚝来回晃动片刻（这样能保证生蚝清洗干净的同时而不容把生蚝弄破），然后用清水冲洗干净
3
洗干净的生蚝沥干水分待用
4
热锅落油入姜片、蒜头料头煸香后
5
将紫菜落入煸炒一分钟
6
加入适量纯净水盖上锅盖煮开
7
然后落入生蚝大火开煮
8
同时加入胡椒粉
9
生蚝落锅煮开后煮2分钟时间即可关火，落盐调味撤入小葱便煮好啦
10
汤鲜蚝嫩,美味无比！
