蒸菜-荤-鸡腿块

简单 4人份

本人宝妈一枚,一个人在家带个一岁的孩子,又要做饭又要看娃真的是分身乏术!所以买了个电饭盒,菜扔进去就不用理啦,等娃不粘人的时候直接开吃!基于我的个人情况,我是没有的选择所以要这样吃饭……毕竟蒸的肯定是没有炒的好吃,更没有外卖好吃,但至少比饿肚子强…所以这个菜谱主要是给我自己备忘用的,如果你也没时间炒菜做饭又不想天天吃外卖顿顿热剩饭,那么欢迎你参考~ 最后,我非常努力的在靠清淡饮食来减肥(而且非常成功)所以我的菜谱里不会出现糖,蜂蜜这种让我有心理负担的食材,所以在你们眼里它可能也不会特别好吃,但我可以保证他的味道比大部分减肥餐好吃多了

蒸菜-荤-鸡腿块
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 1只去骨大约200克鸡腿
  • 2块银耳
  • 2瓣蒜
  • 3只干松磨(香菇也行)
  • 5朵木耳
  • 5粒鹰嘴豆泡发
  • 拧两下黑胡椒
蔬菜
  • 配菜:
蔬菜类
  • 1片姜
调味品
  • 1丢丢盐

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

323.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

泡发:

2

鹰嘴豆要泡发很久的,我是提前一晚上仍在冰箱里泡着

3

木耳,银耳,干蘑菇统统泡发

4

蘑菇水留一点,有个10到20毫升就差不多了

5

切鸡腿和腌鸡腿

6

鸡腿去骨去皮切块,和调味料拌在一起抓匀

7

你们可以按照自己的口味调味,弄个照烧汁啥的……皮如果喜欢吃也可以不用去,但是会油大,我选择忍痛割爱……

8

然后就是把第一步和第二部的东西,都摆到碗里…倒入蘑菇水…

9

我这个是饭盒自带的碗……

10

蒸半小时就可以吃啦

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