香菇虾蓉绿蔬芙蓉蛋
简单
4人份
蒸蛋是很好的宝宝餐点，尝试加入蔬菜，蒸出来蛋羹颜色丰富，营养也加分，关键是口感好吃到吃完还想舔碗…你不想试试吗？😄
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2朵香菇
- 适量黑椒、盐、海鲜酱油
海鲜
- 6只虾
蔬菜类
- 1根小葱
- 1颗菠菜
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，开水里烫一分钟，熟了捞出
2
烫熟的菠菜+1个鸡蛋+80毫升水+盐，一起用料理棒搅打细腻
3
倒入碗中，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟，鸡蛋蒸熟为止
4
蒸蛋的时候，大虾煮熟剥壳，取虾仁和香菇切丁，小宝宝需要剁细腻，大宝宝切丁即可
5
锅内放油，把小葱炒出香味
6
倒入虾仁、香菇丁和小葱一起翻炒熟，加入适量海鲜酱油、盐、少许黑椒粉
7
蛋蒸熟了，把炒好的香菇丁放在蛋上，吃的时候伴在一起吃，简直太好吃了
8
早上做早餐简直是妥妥的！
9
美味、营养、颜值并存！😄
