黑椒牛柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5g黑胡椒
- 10g蒜
- 10ml水
- 10ml玉米油
- 10ml生抽
- 10ml白兰地
- 10ml蚝油
- 10ml酒类
- 150g芹菜
- 150g青椒
- 1g小苏打（可省）
- 1滴香油
- 2.5g玉米淀粉
- 2～5g砂糖
- 20g玉米淀粉
- 20ml水/白兰地
- 25g蛋清
- 50～80ml水
- 5ml/0.5g姜汁/姜粉
- 5ml老抽
- 牛肉腌料：
肉类
- 200g牛肉
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 2g盐
- 5g砂糖
- 酱汁：
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
