自磨粉 蒸排骨
简单
4人份
无添加 更天然 适合小朋友
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食材清单
其他
- 400克排骨
- 6颗藤椒
- 一勺料酒
- 一勺玉米淀粉
- 半饭碗大米
- 少许白胡椒
- 少许香油
调味料
- 两勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净控水待用
2
放入调料入冰箱冷藏腌制两个小时以上
3
大米洗净 入烤箱 中层 上下150度烤30分钟（根据自己家烤箱脾气自行调整） 泛微焦金黄色
4
烤香的大米中掺入干藤椒粒
5
磨豆机中 30秒 磨成粉 椒香米香扑鼻而来
6
每块排骨沾上米粉
7
放入电蒸锅蒸35分钟以上 喜欢更软糯的可以适当延长蒸制时间
8
大功告成 可以淋上香油芝麻 撒上小香葱就更美了 暂时没有小香葱了 就没有图了
