浓浓鸡蛋布丁
简单
4人份
这款简单又美味的甜品，奶油和鸡蛋搭配口感相当浓郁，比起用牛奶做的吃起来更有韵味~ 无论是趁热吃还是冷藏之后再食用都别有风味！再加上制作方法简单如吃饭，没有烤箱？铁锅总有吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml淡奶油 whipping cream
- 4个鸡蛋
- 50ml牛奶
- 一点点香草精
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋大头敲一个小孔把蛋液全部倒出来打散
2
将牛奶，淡奶油，香草精，糖倒入锅中，小火加热。全部融在一起
3
将冷却一阵的牛奶倒入蛋液中，充分搅拌
4
用尖头小剪刀将鸡蛋口剪成一元硬币大小的开口，并用锡纸包裹蛋壳，倒入混合液体，8成就好
5
将包装好的鸡蛋放如容器，其中加入清水，莫过鸡蛋三分之一处
6
烤箱预热，上下管150度烤20分钟出炉
7
或者直接放入铁锅，加盖上汽蒸20分钟
