番茄香菇鲜虾焗饭
简单
4人份
小熊猫回家说想吃幼儿园的干蘑菇，因为不知道是怎么做的，所以就给他做了个烤蘑菇饭，因为小朋友不喜欢吃芝士，就只放了少许的百吉福做提味用，第一次做焗饭有点手忙脚乱，好在小熊猫很喜欢😊
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1只鸡蛋
- 1根烤肠
- 1片芝士
- 1碗米饭
- 20克黄油
- 2朵香菇
- 50克鸡肉
- 少许胡萝卜
- 少许黄瓜
海鲜类
- 2只鲜虾
蔬菜
- 1/6个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，土豆，黄瓜，胡萝卜，鸡肉切丁，西红柿切块备用
2
1/炒锅放少许油把虾煎至两面金黄盛出备用。
3
2/另起锅加黄油，油热后加入胡萝卜，鸡肉，洋葱丁翻炒片刻，然后加入土豆，黄瓜丁后继续翻炒，加盐后添汤炖至熟烂。
4
3/香菇切花刀，双面抹耗油少许。
5
4/烤肠切小章鱼花刀备用。
6
5/米饭入碗时不要压实，盛入炒熟的蔬菜，覆盖米饭一半的面积，另一半打入一只鲜鸡蛋，放人炸虾，香菇，烤肠(花刀朝上)，撒少许熟芝麻和芝士。
7
6/烤箱180度预热5分钟。200度烤15到20分钟，可根据喜欢鸡蛋的糖心程度调整时间。
8
喜欢吃糖心拌饭的，烤制时间可略缩短，一定要取出后就搅拌哦，要是凉了再拌会略有腥味。
