“零失败”下午茶甜点-荷兰松饼(烤盘版)
简单
4人份
😋想吃下午茶or餐后甜品，又怕麻烦? 对✓，选这款💖荷兰松饼就对了🎉 🍓搭配: 水果/坚果/果酱等可随心自由搭配～ 口味美丽，颜值爆表🎀～ 🍳容器: 可选用瓷烤盘、铸铁锅、加厚深烤盘，我用的是加厚深烤盘。(松饼喜欢加热均匀，并且会爬高高哟) 🌟ps.以下约为一个人的量～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克低筋面粉
- 5克细糖粉
- 60克牛奶
- 6克黄油
- 若干草莓
- 若干蓝莓
- 适量酸奶
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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上一张食材的集体照～
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称重材料👌
3
1.预热烤箱，200度5分钟～
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2.利用这个时间，把面粉、糖粉、牛奶混合，打入整个蛋，搅拌至混合浆均匀没有颗粒。
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3.预热好烤箱后，将盛黄油(固体)的烤盘放入烤箱，200度继续预热，不要走开，观察黄油融化情况。
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4.待黄油完全变为液体后，带手套取出烤盘，轻晃匀—让黄油铺满整个盘底。
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5.然后倒入面粉混合浆，放入烤箱。烤箱约200度约18分钟，具体看自己烤箱情况。
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6.大概8分钟后，面糊开始爬升～我的是长出了小山丘🌄小山越来越多，越长越高...注意观察松饼情况，小山和烤盘周边有均匀的焦糖色就差不多啦～😄。
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7.取出烤盘😊，冷却后，膨胀的松饼会收缩～
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淋上酸奶，撒上🍓草莓&蓝莓～完美✌
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瞬间被家里宝宝和爸爸，瓜分ing～
