隔水炖卤鸡腿【懒人版】
简单
4人份
每次做菜只想洗一口锅😂
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2小勺花椒粉
- 3个鸡蛋
- 4个八角
- 4个辣椒
- 4只鸡腿
- 4瓣蒜头
- 500克水
- 6勺生抽
- 6片老姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种配料一锅下，蒜头辣椒切两截。
2
注:鸡腿最好要先过水烫，再冷水冲去腥味。
3
鸡腿隔水炖模式，时间1.5小时；
4
炖半小时的时候下蒸熟的鸡蛋；
5
不着急吃的话多焖会比较入味。
