贪吃不长胖×香蕉肉桂玛芬
简单
4人份
一直只是看，第一次发菜谱，所以有不足的地方见谅哦 ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 减肥人士+烘培狂人，无奈只能研究各种低脂无油的甜品来打发自己，似乎各种低脂无油的都撸过一发啦，这次的就是总结各种菜谱综合而成的miffin。 香蕉和肉桂好基友ﾉΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ外入巧克力的加足，哇〜真的是各种浓郁，各种绵软，湿润，绝对不会像无油的玛芬，凉了之后从干面团变石头哦，打保票！！ 减肥又嘴馋就快来一起撸一发吧！虽然无法和黄油多多，糖多多的贵族甜品比，但绝对会是无油的它惊艳到哦，吃了也不会有负担噢！减肥口福两不误，哇哈哈V(^_^)V 懒癌晚期的我为了它也一定要第一次发菜谱啦☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/2小勺肉桂粉
- 1/4小勺小苏打
- 1勺炼乳
- 1只鸡蛋
- 1根香蕉
- 20g朗姆酒
- 25g全麦粉
- 30g低粉
- 55g酸奶（浓稠型）
- 适量核桃
- 适量玉米片
- 适量耐烘培巧克力豆
- 适量葡萄干
- 适量蔓越莓
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大集合，哇哈哈
2
朗姆酒泡上葡萄干和蔓越莓，待用
3
核桃180度烤箱内烤10分钟左右，烤出香味就可以（要注意看下，核桃特别容易糊）
4
低粉、全麦粉、泡打粉、小苏打，盐、肉桂粉混合，过筛待用
5
香蕉压成泥
6
鸡蛋用电动打蛋器打至浓稠，这样玛芬可以稍微蓬松一点，ps也可能是心理作用啦，嫌麻烦不打也OK！
7
鸡蛋液中加入酸奶、香蕉泥、玉米片、蔓越莓、葡萄干拌匀（连带朗姆酒一起加入吧，淡淡的酒味更增加玛芬的口感）
8
加入干粉类
9
加入核桃、巧克力（家里没有耐烘培巧克力豆啦，就把黑巧克力剁吧剁吧放进去啦ˊ_>ˋ）
10
模具抹一层黄油，防粘的，纸模的忽略
11
入模具9〜10分满（会形成可爱的爆炸头哦），表面撒些核桃碎更香
12
烤箱预热180度，玛芬入烤箱中层，烤制20分钟（看各家烤箱脾气来延长或缩短时间）
13
出炉喽，等着被惊艳到吧 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
14
可爱的爆炸头外加一杯美式黑咖啡，早餐完美啦
