家庭简单版花甲粉

简单 4人份

呀~突然想吃花甲粉,但是又觉得外卖好贵哦~今天就试着动手做,没想到味道也是很棒~我吃的不多,所以这些量就够了,你们食量大的话可以多放些料,今天做的是一人份的哦.

家庭简单版花甲粉
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食材清单

其他
  • 1.5勺生抽
  • 1勺料酒
  • 3朵菇
  • 4瓣蒜
  • 8个花蛤
  • 适量细米粉
海鲜
  • 5只虾
蔬菜类
  • 1根葱
  • 1根香菜
  • 2片姜
调味料
  • 1勺豆瓣酱

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

759.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把虾去虾线 去头(你们要是整只或者剥壳都阔以哈),花蛤,还有菇(可以挑您自己喜欢的菇)洗净~

2

准备配料:四头大蒜捣碎,姜捣碎,喜欢吃辣的可以准备辣椒,我这里备的是一个小米椒,还有葱和香菜 洗净,等待入锅

3

油放多一点,将三分之一捣碎的蒜 和姜放入锅中炒到微黄,加入一勺的豆瓣酱,再继续翻炒,炒出香味后可以放入 菇,花甲,还有虾 稍微炒下

4

炒好后 ,放入适量的水……这个时候可以加1.5勺的酱油……静静等待咕噜咕噜水开……咕噜咕噜咕噜

5

这是我今天吃的细米粉,已经用开水泡软啦~汤底沸腾后就可加入。这个时候小伙伴可别忘了 我们还有剩三分二的蒜呢,这个是个记得也加进去.

6

大概煮了三分钟,开锅,放入香菜 葱 提味~

7

哇,真香

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