家庭简单版花甲粉
简单
4人份
呀~突然想吃花甲粉，但是又觉得外卖好贵哦~今天就试着动手做，没想到味道也是很棒~我吃的不多，所以这些量就够了，你们食量大的话可以多放些料，今天做的是一人份的哦.
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1勺料酒
- 3朵菇
- 4瓣蒜
- 8个花蛤
- 适量细米粉
海鲜
- 5只虾
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 2片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾去虾线 去头(你们要是整只或者剥壳都阔以哈)，花蛤，还有菇(可以挑您自己喜欢的菇)洗净~
2
准备配料：四头大蒜捣碎，姜捣碎，喜欢吃辣的可以准备辣椒，我这里备的是一个小米椒，还有葱和香菜 洗净，等待入锅
3
油放多一点，将三分之一捣碎的蒜 和姜放入锅中炒到微黄，加入一勺的豆瓣酱，再继续翻炒，炒出香味后可以放入 菇，花甲，还有虾 稍微炒下
4
炒好后 ，放入适量的水……这个时候可以加1.5勺的酱油……静静等待咕噜咕噜水开……咕噜咕噜咕噜
5
这是我今天吃的细米粉，已经用开水泡软啦~汤底沸腾后就可加入。这个时候小伙伴可别忘了 我们还有剩三分二的蒜呢，这个是个记得也加进去.
6
大概煮了三分钟，开锅，放入香菜 葱 提味~
7
哇，真香
