西葫芦鸡蛋饼（咸食）
简单
4人份
都是很家常的普通菜，西葫芦营养丰富，搭配鸡蛋更是营养加倍，给不爱吃菜的小朋友做起来
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食材清单
其他
- 2个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 一小碗面粉
调味料
- 一小勺盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫洗净擦丝，我把皮也去掉了，摩擦的不像样了，加盐静置煞水，一大一小2个西葫，一勺盐（4.3克奶粉勺）不咸，根据个人喜好也可加入一点胡萝卜丝，虾皮适量，味道不错
2
西葫会出很多水，加入鸡蛋2，一丢丢椒盐，分次加入面粉，不要搅的太稠那种
3
不粘锅（电饼铛）刷适量油，菜糊加入摊平，2面金黄即可，非常软的饼，不咸，空口吃都可以
4
这是水饺馅~西葫芦鸡蛋虾皮粉丝，也非常好吃，儿子很喜欢，做馅的话煞出的水可以用来和面，不浪费。不过馅就要少盐了
