清蒸虾丸
简单
4人份
学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~
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食材清单
其他
- 10克木薯淀粉
- 10克油
- 2克姜粉
- 3克料酒
- 400克虾
- 适量胡萝卜
调味料
- 10克酱油
- 2克盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出，用绞肉机搅成虾泥。
2
加入所有的调味料用筷子搅拌均匀，手抓起来摔打几分钟。
3
手抓起来摔打几分钟。
4
胡萝卜切薄片，放在盘子上。
5
抓起一把虾泥，用力一挤，虾丸即可从虎口挤出，放在胡萝卜片上。
6
ACA蒸烤箱温度100度设置，温度到达后放入蒸10分钟即可
