肉沫炒莴笋丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小勺酱油
- 1/4小勺鸡精
- 1根莴笋
- 2瓣大蒜
- 根据个人食量绞肉
调味料
- 1/4小勺盐
- 少许糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋处理好切丝，不用切太细。
2
大蒜，拍碎做成蒜蓉
3
热锅加油，可以多放一点
4
先放蒜末，炒出蒜香
5
再放入绞肉，炒熟，倒入少许酱油提味添色
6
放入切成丝状的莴笋大火煸炒（莴笋不用抄水）
7
莴笋炒软后放入鸡精，盐，糖，出锅。