红枣核桃软欧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克鲜酵母
- 15克橄榄油
- 185克水
- 24克红糖
- 250克高筋面粉
- 50克全麦粉
- 50克核桃
- 60红枣
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、红糖+热水融化冷却至手温；
2
2、加入除核桃红枣盐油以外所有材料，揉面4分钟；
3
3、加入盐和油，再揉4分钟；
4
4、加入切碎的核桃和红枣，揉1分钟；
5
5、面团入盆一发；
6
发至两倍左右大小分割成4个面团，整形，二发；
7
二发至约2倍大小。烤箱预热180度。
8
表面撒粉后割包。
9
烤20分钟左右，出炉啦！
10
看看组织，很柔软又有弹性。
