香菇🍄酿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生粉
- 5克胡椒粉
- 8朵香菇
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 一根葱
- 一片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉洗净剁碎，加入冬菇脚粒、葱花，拌匀
2
加入蚝油、生抽，胡椒粉，盐拌匀腌制半个小时
3
加入生粉，油拌匀
4
冬菇清洗干净，沥干水，然后把腌制好的肉馅酿在上面
5
大火蒸十分钟，完工
6
蒸好后，倒出汁水，用生粉水勾一个芡再淋回冬菇上面，开吃
