豆角焖面(无植物油版)

简单 4人份

超级超级好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油,让整碗面都香炸了~操作简单快手,早餐晚餐都适合!

豆角焖面(无植物油版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 五花肉1块
  • 大蒜2瓣
  • 姜末2片
  • 小葱1根
  • 生抽2勺
  • 白糖1勺
  • 老抽1勺
  • 豆角150g
  • 鲜面条250g

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

228.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆角洗净切成段

2

葱姜蒜改刀切好。

3

五花肉切成小粗条

4

锅内不放油,将五花肉加入。

5

用小火将五花肉煸炒至出油微焦。

6

加入葱姜蒜炒香。

7

放入豆角。

8

加入生抽,老抽,白糖翻炒均匀。

9

加入能没过食材的水,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,装出一碗汤汁备用。

10

锅底留少许汤汁,调成最小火。

11

分两次加入面条。

12

每放一层面条,倒入一些汤汁,直到放完所有面条。

13

加盖用小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干

14

最后用筷子将面条和豆角拌匀即可

15

成品图~

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