超级简单的自制枇杷膏

简单 4人份

枇杷膏具有清热润肺、止咳化痰的功效,5月正是枇杷成熟的季节,大家可以去采摘没打农药的枇杷果,自制这一道天然的饮品吧~

超级简单的自制枇杷膏
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5斤冰糖
  • 3斤枇杷(剥皮后)

营养成分

热量

770.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

642.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

采摘回来的枇杷用清水泡洗干净(我洗了三次)

2

去蒂去皮去核后放入一个无水的容器里。

3

将剥好的枇杷果肉倒入无水无油的不粘锅里,再放入冰糖,开中小火熬制。

4

冰糖融化的过程(最好守着熬,时不时翻拌一下,防止糊锅)

5

待果汁变得浓稠,枇杷膏可以拉丝就可以关火了。

6

完成!漂亮的焦糖色~

7

放凉到半温的状态后装瓶。

8

密封后放冰箱冷藏,可以保存两个月。

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