西蘭花培根意大利面
简单
4人份
很簡單的意大利面食譜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2大匙橄欖油
- 一瓣蒜頭
- 適量培根
- 適量意大利細面Spaghetti
- 適量西蘭花
- 鹽和粗胡椒
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煮意大利麵，鍋中加入足量的水，水滾後加入意大利面和少許鹽，喜歡麵硬一點的，煮約8分鐘，軟一點的，10分鐘或以上.
2
煮麵的同時，洗淨西蘭花並掰成小朵，祇要綠色部分，梗可以留著做其他菜，在煮麵最後幾十秒加入西蘭花稍微燙一下。培根切小塊，蒜頭切碎。
3
麵煮好後，同西蘭花一起瀝出來過一下冷水備用。熱鍋，加入橄欖油和蒜頭爆香，再加入培根稍稍煎香，加入西蘭花和意大利面翻炒，最後調味即可。
