苹果派—蛋挞皮版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克黄油
- 1个苹果
- 1个鸡蛋
- 6个蛋挞皮
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果去皮，切成小丁。
2
锅中小火将黄油融化。
3
黄油锅中倒入冰糖和苹果，中火开始炒。
4
炒一会儿后加入100克水。
5
继续中火翻炒。
6
等到苹果把水分收干后就好了。
7
蛋挞皮直接从冰箱拿出，大概解冻2分钟左右，皮稍微有一点软就可以了。把锡纸去掉即可。
8
把炒好的苹果果肉放进蛋挞皮中。
9
把蛋挞皮对折，对折的位置不需要紧捏。
10
用刀在侧面划两刀。
11
蛋挞皮表面刷点蛋液，想吃可以撒点黑芝麻。
12
烤箱上下火180度，20分钟左右，注意观察，小心烤焦。
13
像这样苹果派就做好了。
