可可味超级浓郁 因为做的多了一些 就没像食谱一样整形切割 但真的好好吃喔 而且加了山茶花的面包体真的软到不行 真喜欢
623.0 卡
15.0 克
32.0 克
62.0 克
4.0 克
11.0 克
801.0 毫克
C,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
1. 波兰种室温发酵1.5h左右,看状态,拨开呈现蜂窝状即可
2. 主面团(除黄油)+波兰种揉面至扩展阶段,再加入黄油至完全阶段
3. 室温一发1h左右至两倍大
4. 排气,分成六分,松弛15min
5. 加入坚果等随意馅料,擀卷
6. 温暖湿润处二发40min左右
7. 加盖/ 加锡箔纸,烤箱上下火180度40min