手作猫耳朵（简易版）
简单
4人份
猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢，形象的造型，酥脆的口感，给我们留下了很多美好回忆，和大家分享这款简易版手作猫耳朵
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100毫升水
- 20克植物油
- 260克底筋面粉
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
- 30克红糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
白糖水：白糖15克，盐2克，水50毫升，植物油10克
3
红糖水：红糖30克，水50毫升，植物油10克，如果红糖溶化后还有较大颗粒，请过滤一次
4
白面团：低筋面粉130克，加入白糖水，揉成面团静置15分钟，擀成3毫米厚的面饼
5
红糖面团：低筋面粉130克，加入红糖水，揉成面团静置15分钟，擀成3毫米厚的面饼
6
5、 两块面饼重叠，白色在下褐色在上静置15分钟，用一小勺蜂蜜加清水制作少许蜂蜜水，刷在褐色面饼表面（薄薄一层）
7
由下向上卷起，卷紧一点，冰箱冷冻1小时
8
取出切片，切薄一些成品更脆，烤箱上层145度，上下火，20分钟（时间和温度视各家烤箱脾性加减）
9
晾凉密封保存
