抖音慕斯狗

简单 4人份

抖音新晋网红~慕斯狗来啦(4寸)

抖音慕斯狗
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个蛋黄
  • 20g淡奶油
  • 20g牛奶
  • 45g黑巧克力
  • 5g吉利丁粉
  • 也可不用,涂眼睛黑色色素笔
  • 需要链接的私信我模具
调味料
  • 15g白砂糖

营养成分

热量

786.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

595.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所有材料

步骤 1
2

牛奶用小火加热,放入黑巧克力,直至融化

步骤 2
3

蛋黄加白砂糖打至发白

步骤 3
4

淡奶油打至7.8分,有清晰纹路即可

步骤 4
5

放凉一点的牛奶巧克力糊中加入吉利丁粉,搅拌均匀

步骤 5
6

将蛋黄糊,淡奶油与牛奶巧克力糊翻拌均匀后,倒入模具

步骤 6
7

放入冰箱冷冻6小时以上脱模

步骤 7
8

用色素笔画上眼睛

步骤 8
9

搞定,天气热,要速度吃完哦

步骤 9

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