洋葱炒瘦肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一点淀粉
- 味精
- 油
- 生抽
- 适量辣椒
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 一个洋葱
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把瘦肉切片，洋葱切成菱形（这个看自己），辣椒切成两半备用
2
在肉片里加入生抽，一点淀粉腌好；锅里到冒青烟后加入适量油把洋葱稍微煸一下，加入盐（注:不要加太多），待洋葱变色后捞起；再次放油，放入蒜、辣椒、姜丝，然后加肉片炒，等肉片变色后加入煸过的洋葱，起锅时加点味精起锅，大功告成了。
