藿香叶饼
简单
4人份
老妈做的藿香叶饼总是那么的好吃，每次回家必点的菜，藿香清新的薄荷味，夏天吃很解暑
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 一克小苏打
- 适量水
- 适量藿香叶
- 适量面粉
- 适量食用油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己种的新鲜的藿香叶摘回来洗干净
2
切碎加入小葱
3
加入面粉鸡蛋搅拌均匀
4
再加入适量清水，放入调味料
5
面粉糊要调稀一点，这样炸出来的饼会软乎些
6
油温七成热时，用勺子沾湿了舀一勺倒入锅里，一次大概炸五六个藿香饼
7
待一面煎定型再翻另一面，全程中小火，两面金黄色即可捞出控油
8
黄灿灿圆鼓鼓的藿香叶饼就炸好了，趁热吃，外脆内软，非常的清爽可口😋
