低脂低卡的凉拌金针菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 2勺水
- 2勺生抽
- 2勺陈醋
- 3个小米辣
- 3瓣大蒜
- 半生粉
蔬菜类
- 1小块生姜
- 3根小葱
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备金针菇1个，小葱3根，小米辣3个，大蒜3瓣，青辣椒1个，生姜1小块。
2
金针菇洗净切掉根部，放进煮开的水中焯半分钟捞出。
3
捞出的金针菇过下冷水摆盘。
4
调一碗料汁，空碗里加入2勺生抽，1勺陈醋，半勺白糖，1勺蚝油，半勺生粉，2勺水拌匀备用。蒜末辣椒生姜放进热油里爆香，倒进料汁，慢慢搅拌，撒入一点小葱末，汤汁浓稠了即可淋在金针菇上。
5
这一口喂你呀。
6
特别好吃。
