养胃减肥玉米面小窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克普通面粉200
- 克玉米细面200
- 克酵母5
- 玉米粗粉100克不用也行
- 适量克牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.玉米面，普通面粉，粗粒玉米面，1：1：1混合开窝
2
2.温水38左右化开酵母粉
3
3.白砂糖和牛奶混合化，与面粉一起搅拌均匀，加入酵母水和适量温水
4
4.不容易成团勉强团成团就行了，
5
5.放在温暖的地方饧发40分钟以上
6
6.用手团城合适的大小中空碗装，窝头
7
7.冷水上锅蒸，大火开后15分钟出锅，出货前，可以用筷子插一下，看看熟没熟
