柠檬蒸鸡【8月北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@圆滚滚的三餐四季
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺白芝麻
- 1勺蚝油
- 1勺香醋
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 半个柠檬
- 适量白胡椒碎
- 适量蒜末
- 适量辣椒面
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我直接买的去骨鸡腿肉，大概一只鸡腿的量。蒸炖锅水箱内加水至放盅前水位，将鸡腿装入保鲜袋中，扎进袋口后放入蒸炖锅水箱内，选择酸奶模式解冻，计时大15分钟取出。
2
将料酒均匀抹在鸡腿肉上，撒上白胡椒碎，码上葱段和姜片，腌制15分钟。
3
放入蒸锅用蒸模式蒸20分钟。
4
将柠檬切片，小米辣、葱、蒜切碎。其他材料倒在小碗中搅匀。
5
蒸好的鸡肉放凉用手撕成丝，把所有的调料倒入。
6
搅拌均匀开吃。
