卤牛腱子

简单 4人份

因为宝宝比较挑食,肉老一点就不吃,所以跟一位姐姐学做这道菜,现在这道菜已经是我家饭桌上定期出现的菜品了。 我选择的是小牛腱子,因为一头牛只有两块,每次想做的时候必须提前一天跟老板娘定,不然肯定买不到了。 我正常会到菜场买本地牛肉,进口冷冻肉很少买 切片尽量切薄,宝宝能嚼的动

卤牛腱子
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1片香叶
  • 3勺生抽
  • 一小把花椒
  • 两根牛腱
蔬菜
  • 2勺黄豆酱
蔬菜类
  • 3根葱
  • 5片姜
调味料
  • 3克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

249.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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