鲜椒牛肚
简单
4人份
家常鲜椒牛肚做法，辣椒与鲜花椒的结合碰撞出鲜美的味道
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺香油
- 1勺黄灯笼辣椒酱
- 1把金针菇
- 2个杭椒
- 2个美人椒
- 300克熟牛肚
- 3瓣蒜
- 5克鲜花椒
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 3克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材，金针菇清洗干净去根撕散
2
熟牛肚斜刀片薄片，青红椒切圈，姜蒜切片
3
金针菇开水下锅加点盐煮熟
4
捞出控水装盘垫底
5
锅里加入少许食用油，下入鲜花椒，青红椒，姜蒜，黄灯笼酱小火炒香
6
加入开水调入少许盐，鸡精，白糖，下入牛肚小火煮三分钟，淋香油即可
7
出锅装盘
