很喜欢吃巴沙鱼,没有鱼刺,鱼腥味也不是很重,水煮、煎炸都很美味。好吃又不长胖,巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
457.0 卡
25.0 克
5.0 克
16.0 克
10.0 克
9.0 克
840.0 毫克
B,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先把巴沙鱼柳洗干净吸干水分。
在把锡纸铺上,上面均匀喷点油(或者抹点油不给也可以),在鱼柳上洒少许盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、耗油,给鱼做个按摩。最后铺上柠檬片。腌制半个小时左右。
预热好烤箱后,放入烤箱180度上下火🔥20分钟。出锅可以撒点香菜小葱。