蒜香蜂蜜大棒骨
简单
4人份
家里的这个半路不知道怎么做，用刀切也切不动，联想到西餐里的做法，所以临时起意试试看。
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食材清单
其他
- 100克蜂蜜
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺花椒油
- 1勺鸡精
- 500g（大概5根）棒骨
- 若干瓣蒜
- 若干粒花椒
蔬菜类
- 若干姜片
调味品
- 若干料酒
调味料
- 30克盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
棒骨焯水去沫（冷水冷肉下锅，加入姜片，花椒粒，料酒）
2
把棒骨铺在盘子上，加上料酒老抽鸡精盐生抽耗油姜末蒜末花椒油，然后抹上蜂蜜，微波炉600℃烤10分钟，取出
3
煎锅涂油，煎一下，记得把蒜末也煎一下
4
哈哈哈没想到很好吃😄
5
摆盘~
6
又香又好吃，卖相100昏~美滋滋~
